Ingredientes:

•1 pacote de bolacha maisena
•1 lata de doce de leite
•300 g de chocolate ao leite picado (para banhar)

Modo de preparo:

Passe um pouco de doce de leite em duas bolachas, feche como um sanduíche e reserve.
Repita o processo até que acabe o pacote de bolachas.
Derreta em banho-maria o chocolate picado, sempre mexendo. Forre uma bandeja com papel-manteiga.
Com o auxílio de dois garfos, banhe o alfajor no chocolate ao leite derretido e vá distribuindo na bandeja, forrada com papel-manteiga, até que endureça o chocolate (cerca de 30 min)

Dica especial da turma do Alfa II e
da professora Jeanny.

S.P. Março/2005